М.И.Маркелова».

Чаще всего производители продуктов питания подделывают именно сливочное масло. Это показали проверки Нижегородского Роспотребнадзора.

- Раньше мы могли посоветовать внимательно читать этикетку и с опаской относиться к продуктам, на этикетках которых значится, к примеру, «спред», а не «масло». Это означало, что наряду с животными жирами при его изготовлении были использованы и растительные, - рассказала руководитель отдела надзора по гигиене питания Татьяна Буркова. - Но сегодня продавцы, например на рынках, все чаще продают масло на развес. Покупателям они говорят, что это продукция известных производителей, например Городецкого или Шахунского молочных заводов. Мало кто знает, что на этих предприятиях не выпускают масло для продажи на развес.